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我們的招牌飲品 Sorberitas Pina Colada Sorberita ………………………………………………………………………………………………… $8 椰子雪芭、鳳梨汁與 House Rum Raspberry Sorberita …………………………………………………………………………………………………… $8 覆盆子雪芭、新鮮萊姆汁與 House Tequilla Prickly Pear Sorberita ………………………………………………………………………………………………… $8 仙人掌果雪芭、新鮮萊姆汁與 House Tequilla Strawberry Lime Sorberita ………………………………………………………………………………………. $8 草莓雪芭、新鮮萊姆汁與 House Tequilla Mango Sorberita …………………………………………………………………………………………………………. $8 芒果雪芭、新鮮萊姆汁與 House Tequilla Dolce Vita Sorberita ………………………………………………………………………………………………. $8 巧克力雪芭與香草冰淇淋，混合 Kahlua、Bailey’s 和伏特加 Choc Raspberry Sorberita …………………………………………………………………………………………. $9 巧克力雪芭與香草冰淇淋，混合覆盆子利口酒和伏特加 Chocolate Godiva Sorberita ……………………………………………………………………………………… $9 香草冰淇淋，混合 Godiva 巧克力利口酒和伏特加 W. Choc Godiva Sorberita …………………………………………………………………………………………. $9 香草冰淇淋，混合 Godiva 白巧克力利口酒和伏特加 Bailey’s Sorberita ……………………………………………………………………………………………………… $9 香草冰淇淋，混合 Bailey’s 利口酒和伏特加 Espresso Sorberita ……………………………………………………………………………………………………. $8 香草冰淇淋，混合一份濃縮咖啡、Kahlua 利口酒和伏特加 Honey Nut Sorberita …………………………………………………………………………………………………. $9 香草冰淇淋，混合 Frangelico、Barenjager 和伏特加

雞尾酒 Campari Italiano ……………………………………………………………………………………….. $7 Campari 與蘇打水，加一點橙汁 Campari Americano ……………………………………………………………………………………….. $7 Campari 與 Aranciata Pimm’s Cup ……………………………………………………………………………………….. $7 Pimm’s、Limonata 和一點薑味釀造飲品 Moscow Mule ……………………………………………………………………………………….. $7 Monopolova、薑味釀造飲品與萊姆汁 Premium Margarita ……………………………………………………………………………………….. $9 Herradura Silver、Cointreau 與新鮮萊姆汁 Sazerac ……………………………………………………………………………………….. $9 Russell’s 黑麥威士忌、Angostura 與 Peychaud 苦精、Lucid Absinthe 與原糖 Mojito ……………………………………………………………………………………….. $8 新鮮萊姆汁、House Rum、薄荷、糖、Angostura 苦精和蘇打水 White Russian ……………………………………………………………………………………….. $4 Kahlua、House Vodka 與鮮奶油 Old Fashioned ……………………………………………………………………………………….. $8 原糖、Angostura 苦精、橙子或檸檬與 Knob Creek Dark & Stormy ……………………………………………………………………………………….. $7 Myers Rum、薑味釀造飲品與萊姆汁 Gimlet ……………………………………………………………………………………….. $7 Beefeater Gin 或 Monopolova Vodka、新鮮萊姆汁與簡單糖漿 French Bohemia ……………………………………………………………………………………….. $7 St. Germain 利口酒與起泡酒 Kir Royal ……………………………………………………………………………………….. $7 Chambord 利口酒與起泡酒 French 75 ……………………………………………………………………………………….. $7 Beefeater Gin、糖、檸檬汁與起泡酒 French Connection ……………………………………………………………………………………….. $8 Courvoisier 與 Amaretto Disaronno Negroni ……………………………………………………………………………………….. $7 Beefeater Gin、Campari 與甜苦艾酒

冬季雞尾酒 Irish Coffee ……………………………………………………………………………………….. $7 Jameson 與濃縮咖啡，頂部覆蓋鮮奶油 Irish Cream ……………………………………………………………………………………….. $8 Jameson、Bailey’s 與濃縮咖啡，頂部覆蓋鮮奶油 Godiva Cortado ……………………………………………………………………………………….. $9 Godiva、濃縮咖啡與蒸牛奶 Bailey’s Coffee ……………………………………………………………………………………….. $8.5 Bailey’s、濃縮咖啡與蒸牛奶 Freddo Martini ……………………………………………………………………………………….. $8 Bailey’s、Kahlua、薄荷利口酒與濃縮咖啡，飾以新鮮薄荷 Rum Apple Cider ……………………………………………………………………………………….. $7 Myers Rum 與蘋果酒，溫 served 並配以肉桂 Rum Egg Nog ……………………………………………………………………………………….. $8 Sailor Jerry’s Rum 與蛋奶酒，溫 served 並配以肉桂 Hot Toddy ……………………………………………………………………………………….. $8 Jameson、Barenjager、新鮮檸檬汁與蜂蜜 Barenjager & Chai ……………………………………………………………………………………….. $7 Barenjager 利口酒與柴茶 Hot Chocolate Godiva ……………………………………………………………………………………….. $9 Ghirardelli 巧克力與 Godiva 巧克力利口酒，頂部覆蓋鮮奶油 Nutty Cafe ……………………………………………………………………………………….. $9 Tuaca、Frangelico 與濃縮咖啡，頂部覆蓋鮮奶油

香檳雞尾酒 $ 6 Bellini (少量 Mathilde 桃子利口酒與起泡酒) $ 4 Mimosa (橙汁與起泡酒) $ 7 Kir Royal (Chambord 利口酒與起泡酒) $ 7 French Bohemia (St. Germain 利口酒與起泡酒)

馬丁尼 Manhattan Perfecto …………………………………………………………………………………………………… $8 Maker’s Mark Bourbon、甜與乾苦艾酒、苦精 Vodka Martini ……………………………………………………………………………………………………………… $7 Monopolova Vodka、乾苦艾酒 Gin Martini ………………………………………………………………………………………………………………….. $7 Beefeater Gin、乾苦艾酒 Dirty Martini ………………………………………………………………………………………………………………. $7 Monopolova Vodka、乾苦艾酒與橄欖汁 Dolce Vita Martini …………………………………………………………………………………………………….. $8 Bailey’s、Godiva 巧克力與伏特加 Cosmopolitan …………………………………… ……………………………………………………………………… $8 Cointreau、Monopolova Vodka、新鮮萊姆汁與蔓越莓 Hazelnut Martini ………………………………………………………………………………………………………. $8 Frangelico、Tuaca 與伏特加 Ginger Martini …………………………………………………………………………………………………………… $8 Canton 利口酒、Monopolova Vodka 與 Grand Marnier Cucumber Martini …………………………………………………………………………………………………….. $7 黃瓜浸泡於 Hendrick’s Gin Martini Decadente ……………………………………………………………………………………………………. $9 Monopolova Vodka、Chambord 與 Godiva 巧克力利口酒 The Alexander …………………………………………………………………………………………………………… $8 Absolut Kurant Vodka 與 St Germain 接骨木花利口酒 Espresso Martini ………………………………………………………………………………………………………. $8 Tres Costas 濃縮咖啡、Kahlua 與伏特加 Godiva Chocolate Martini ……………………………………………………………………………………….. $8 Godiva 巧克力利口酒、Kahlua 與伏特加 Frangelico, Tuaca & Vodka

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葡萄酒 白葡萄酒 $ 6 / 23 Monte Campo Pinot Grigio (義大利 09) $ 7 / 26 Arido Sauvignon Blanc (阿根廷 09) $ 5 / 18 Oak Vineyards Chardonnay (加州 09) $ 7 / 26 Ruffino Orvietto (義大利 09) $ 7 / 26 Yellow Bird Chardonnay (澳洲 09) $ 8 / 30 Noble House Riesling (德國 09)

香檳與起泡酒 $ ~ / 38 Zardetto Prosecco 750ml $ ~ / 38 Lindauer Brut 750ml $ ~ / 39 Tosti Asti Brut 750ml $ 10 / 40 Stella Rosa Sparkling Moscato 750ml $ 8 / ~ Zonin Prosecco 187ml $ 4 / 15 Wycliff Brut 750ml $ ~ / 75 Veuve Clicquot 750ml $ ~ / 40 Veuve Clicquot 375ml

紅葡萄酒 $ 7 / 29 One Hope Merlot (加州) $ 9 / 34 Los Vascos Cabernet Sauvignon (智利 08) $ 6 / 22 Arido Malbec (阿根廷 09) $ 7 / 26 House Wine Cabernet Blend (華盛頓 07) $ 10 / 38 Seven Deadly Zins Zinfandel (加州 08) $ 6 / 22 Delas Merlot (法國 07) $ 8 / 22 Koonunga Hill Shiraz (南澳洲 09) $ 7 / 26 Paso A Paso Tempranillo (西班牙 09) $ 10 / 38 Les Fontanelles Pinot Noir (法國 09) $ 5 / 19 Monte Campo Montepulciano (義大利 09)

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波特與雪莉酒 $ 12 Warres 20yr Tawny Porto $ 11 Taylor Fladgate 20yr Tawny Porto $ 8 Taylor Fladgate 10yr Tawny Porto $ 11 Dow’s 20yr Tawny Porto $ 8 Dow’s 10yr Tawny Porto $ 7 Fonseca Bin 27yr Porto $ 6 Graham’s “6 Grapes” Reserve $ 5 Harvey’s Bristol Crème Sherry $ 5 Tio Pepe Sherry Muy Fino $ 6 Dry Sack Sherry

啤酒 $4 Peroni Nastro Azzurra (義大利) $4 Birra Moretti (義大利) $4 Pilsner Urquell (捷克共和國) $4 Stella Artois (比利時) $4.50 Fireman’s 4 (Blanco TX) $4.50 Full Moon Rye Ale (Blanco TX) $4.50 Guinness Stout (愛爾蘭) $4 Newcastle Brown (英格蘭) $4.50 Boddingtons Pub Ale (英格蘭) $4 Amstel Light (荷蘭) $4.50 Brooklyn Lager (紐約) $3.50 Pacifico Clara (墨西哥) $4.50 Blue Moon (比利時) $4 Red Stripe (牙買加) $4 Sierra Nevada Pale Ale (加州) $4 Ace Pear Cider (加州) $3.50 Shiner Bock (Shiner TX) $2.50 Lone Star (San Antonio TX) $10 Chimay White (比利時) $10 Chimay Blue (比利時)

威士忌 Basil Hayden’s Kentucky Bourbon // 8 Booker’s Straight Bourbon // 8 Bulleit Bourbon // 6.5 Jack Daniel’s Black Tennessee Whiskey // 4.5 Knob Creek Bourbon // 6.5 Maker’s Mark Bourbon // 6 Wild Turkey Bourbon // 5 Bushmills // 5 Bushmills Black // 6.5 Jameson Irish Whiskey // 5.5 Jameson 12yr Special Reserve // 7.5 Powers Gold Label // 4.5 Tullamore Dew // 6 Crown Royal // 5.5 Seagram’s 7 // 4.5 Jim Beam Rye // 4.5 Old Overholt Rye // 4.5 Wild Turkey Rye // 4.5 Russell’s 6yr Rye // 6

混合麥芽 Chivas Regal 12yr // 7 Chivas Regal 18yr // 10 Dewars White Label // 5 Johnny Walker Red // 6 Johnny Walker Black // 7 Johnny Walker Green // 15 Johnny Walker Blue

P.S. A few readers have asked which espresso machines we actually reach for — it's Breville Barista Express (BES870); take a look here if you want the current details.